文献综述
近年来随着食品分离技术的不断发展与进步，对功能性低聚糖的分离纯化手段也日趋成熟，取得很多创新性成果。
但在实际生产中会遇到一系列新的问题，因此探究葡萄糖、乳糖和麦芽三糖的混合体系的分离纯化，对弄清低聚糖的组成以及简便、高效、经济的分离功能化低聚糖具有重大意义。
资料编号：[578197]
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功能性低聚糖的色谱分离研究文献综述
2023-04-22 16:30:19
